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  3. 1° Livello - Amelia (TR)

1° Livello - Amelia (TR)

Referente del corso Somm. Sandro Camilli
Somm. Sandro Camilli
Cell.: +39 335.7706082
sandrocamilli@aisumbria.it
Sede del corso

Agriturismo Campo Antico
Strada Amerina Km 5.500
Orte (VT)

Orario delle lezioni
20,30 – 23,00
PER INFORMAZIONE SUL CORSO SCRIVERE A: sandrocamilli@aisumbria.it
Calendario
03 Ott 2019
I - LA FIGURA DEL SOMMELIER
10 Ott 2019
II - VITICOLTURA
17 Ott 2019
III - ENOLOGIA - LA PRODUZIONE DEL VINO
24 Ott 2019
IV - ENOLOGIA - I COMPONENTI E L'EVOLUZIONE DEL VINO
30 Ott 2019
V - TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - ESAME VISIVO
07 Nov 2019
VI - TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - ESAME OLFATTIVO
11 Nov 2019
VII - TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - ESAME GUSTO-OLFATTIVO
14 Nov 2019
VIII - SPUMANTI
18 Nov 2019
IX - VINI PASSITI, VENDEMMIA TARDIVA, MUFFATI, ICEWINE, LIQUOROSI, AROMATIZZATI
20 Nov 2019
X - LEGISLAZIONE ED ENOGRAFIA NAZIONALE
27 Nov 2019
XI - BIRRA E DISTILLATI DA CEREALI
05 Dic 2019
XII - ALTRI DISTILLATI E LIQUORI
09 Dic 2019
XIII - LE FUNZIONI DEL SOMMELIER
12 Dic 2019
XIV – APPROFONDIMENTO SULLA DEGUSTAZIONE E AUTOVALUTAZIONE
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