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1° Livello - Gubbio (PG)

Referente del corso Somm. Christian Belardi
Somm. Christian Belardi
Cell.: +39 392.9053715
christianbelardi@aisumbria.it
Sede del corso

Hotel Catignano
Via di Catignano,34
Loc. S. Marco - Gubbio (PG)

Orario delle lezioni
20,30 – 23,00
PER INFORMAZIONE SUL CORSO SCRIVERE A: christianbelardi@aisumbria.it
Calendario
01 Feb 2022
I - LA FIGURA DEL SOMMELIER
08 Feb 2022
II - VITICOLTURA
15 Feb 2022
III - ENOLOGIA - LA PRODUZIONE DEL VINO
22 Feb 2022
IV - ENOLOGIA - I COMPONENTI E L'EVOLUZIONE DEL VINO
01 Mar 2022
V - TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - ESAME VISIVO
08 Mar 2022
VI - TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - ESAME OLFATTIVO
15 Mar 2022
VII - TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - ESAME GUSTO-OLFATTIVO
22 Mar 2022
VIII - SPUMANTI
29 Mar 2022
IX - VINI PASSITI, VENDEMMIA TARDIVA, MUFFATI, ICEWINE, LIQUOROSI, AROMATIZZATI
05 Apr 2022
X - LEGISLAZIONE ED ENOGRAFIA NAZIONALE
12 Apr 2022
XI - BIRRA E DISTILLATI DA CEREALI
19 Apr 2022
XII - ALTRI DISTILLATI E LIQUORI
26 Apr 2022
XIII - LE FUNZIONI DEL SOMMELIER
03 Mag 2022
XIV – APPROFONDIMENTO SULLA DEGUSTAZIONE E AUTOVALUTAZIONE
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