1° Livello - Montefalco (PG)
Referente del corso
Sede del corso
Cantina Le Cimate
Via Cecapecore, 41
06036 Montefalco PG.
Orario delle lezioni
20,30 – 23,00
PER INFORMAZIONE SUL CORSO SCRIVERE A: claudiociotti@aisumbria.it
Calendario
12
Mar 2024
I - LA FIGURA DEL SOMMELIER
19
Mar 2024
II - VITICOLTURA
26
Mar 2024
III - ENOLOGIA - LA PRODUZIONE DEL VINO
03
Apr 2024
IV - ENOLOGIA - I COMPONENTI E L'EVOLUZIONE DEL VINO
09
Apr 2024
V - TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - ESAME VISIVO
24
Apr 2024
VI - TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - ESAME OLFATTIVO
29
Apr 2024
VII - TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - ESAME GUSTO-OLFATTIVO
07
Mag 2024
VIII - SPUMANTI
14
Mag 2024
IX - VINI PASSITI, VENDEMMIA TARDIVA, MUFFATI, ICEWINE, LIQUOROSI, AROMATIZZATI
21
Mag 2024
X - LEGISLAZIONE ED ENOGRAFIA NAZIONALE
27
Mag 2024
XI - BIRRA E DISTILLATI DA CEREALI
29
Mag 2024
XII - ALTRI DISTILLATI E LIQUORI
06
Giu 2024
XIII - LE FUNZIONI DEL SOMMELIER
17
Giu 2024
XIV – APPROFONDIMENTO SULLA DEGUSTAZIONE E AUTOVALUTAZIONE