Corso Sommelier - 2° Livello - Montefalco (PG)

2° Livello - Montefalco (PG)

Referente del corso

Somm. Claudio Ciotti
Cell.: +39 347.3446266
claudiociotti@aisumbria.it

Sede del corso

Cantina Le Cimate
Via Cecapecore, 41
06036 Montefalco PG.

Orario delle lezioni

20,30 – 23,00

PER INFORMAZIONE SUL CORSO SCRIVERE A: claudiociotti@aisumbria.it

Calendario

I - ANALISI SENSORIALE DEL CIBO E DEL VINO

II - VALLE D'AOSTA E PIEMONTE

III - LOMBARDIA E TRENTINO ALTO ADIGE

IV - VENETO E FRIULI VENEZIA GIULIA

VI - EMILIA-ROMAGNA E MARCHE

V - TOSCANA E LIGURIA

VIII - ABRUZZO, MOLISE E CAMPANIA

VII - UMBRIA E LAZIO

IX - PUGLIA, BASILICATA E CALABRIA

X - SICILIA E SARDEGNA

XI - VITIVINICOLTURA NEI PAESI EUROPEI

XII - VITIVINICOLTURA IN FRANCIA I

XIII - VITIVINICOLTURA IN FRANCIA II

XIV – VITIVINICOLTURA NEI PAESI EXTRA-EUROPEI

XV - APPROFONDIMENTO SULLA DEGUSTAZIONE E AUTOVALUTAZIONE

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