Relais Madonna di Campagna - Bastia Umbra (PG)
Cena degli Auguri 2017
15 Dicembre 2017
Associazione Italiana Sommelier Umbria è lieta di invitarvi alla Cena degli Auguri di Natale
L'evento si terrà Venerdì 15 Dicembre 2017 ore 21:00 presso Relais Madonna di Campagna, Via Bronte n. 13 in Bastia Umbra.
Prenotazione obbligatoria e impegnativa: Cell. +39 320.7004031 - E-mail: mirkominuti@aisumbria.it
Contributo di partecipazione € 55,00 a persona
IL MENU'
- Finger food di benvenuto;
- Saccottino di crepes con ricotta e lime su vellutata di pomodoro datterino e pesto di pistacchi di Bronte;
- Risotto mantecato con porcini e castagne;
- I raviolini di farro ripieni di chianina su fondo di lenticchie e tartufo nero;
- Rollatina di faraona farcita, purea di sedano rapa e soufflè di carciofi;
- Semifreddo al torroncino con mousse di cioccolato e dadolata di panettone croccante.
I VINI
- Brut Carte Blanche Champagne Michel Furdyna;
- Adarmando 2015 Tabarrini;
- Grechetto Fiorfiore 2015 Cantina Roccafiore;
- Villa Fidelia Rosso 2013 Sportoletti;
- V’Indugio 2015 Palazzone.