Corso Sommelier - 2° Livello - Terni

2° Livello - Terni

Referente del corso

Somm. Matteo Carpinelli
Cell.: +39 329.1781773
matteocarpinelli@aisumbria.it

Sede del corso

Ristorante Pizzeria "La Fonderia"
Via Muratori, 3
Terni

Orario delle lezioni

20,30 – 23,00

PER INFORMAZIONE SUL CORSO SCRIVERE A: matteocarpinelli@aisumbria.it

Calendario

I - TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE E SCHEDA A PUNTEGGIO

II - VALLE D'AOSTA E PIEMONTE

III - LOMBARDIA E TRENTINO ALTO ADIGE

IV - VENETO E FRIULI VENEZIA GIULIA

VI - EMILIA-ROMAGNA E MARCHE

VII - UMBRIA E LAZIO

V - TOSCANA E LIGURIA

VIII - ABRUZZO, MOLISE E CAMPANIA

IX - PUGLIA, BASILICATA E CALABRIA

X - SICILIA E SARDEGNA

XII - VITIVINICOLTURA IN FRANCIA I

XIII - VITIVINICOLTURA IN FRANCIA II

XIV – VITIVINICOLTURA NEI PAESI EXTRA-EUROPEI

XI - VITIVINICOLTURA NEI PAESI EUROPEI

XV - APPROFONDIMENTO SULLA DEGUSTAZIONE E AUTOVALUTAZIONE

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